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  • 鼎峰-我的转折点

      宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。世上没有天上掉馅饼的事,成功是留给那些有准备的人。两年前的我还是一个为了养家糊口四处奔波的流浪汉,就在我为眼前的生活一筹莫展的时候,我的叔叔樊振中为我指明了方向---加入鼎峰。

      在经营过程中,我也切身体会了“李鼎峰馅饼”的与众不同。首先原料从采购到加工都有严格的要求,通过指定的“五得利面粉”、“品牌肉”、以及“非转基因大豆油”等优质材料,让顾客买的舒心,吃的放心。其次产品在加工操作过程中以克为单位,严格控制用料比例,确保产品的质量,给顾客以恰到好处的美味。“李鼎峰馅饼”以精、准、新、细为目标,着力打造优秀品牌。秉承“造最优质产品,做最诚信服务”的宗旨,坚持质量第一,做良心食品,放心食品,做到“健康营养,绿色鼎峰”!

      开业初期,在公司的指导和扶持下就赢得了周围群众的好评与称赞,后来在经营过程中我发现生意不断的下滑,自己也不知道什么原因,自认为我们的饼不适合我们当地的口味或者是大家都吃腻了,后来经过公司咨询发现我们疏忽了很多细节问题(如卫生质量、店面环境、员工的卫生及工服的整齐化一、以及配方调错的情况,都做了相应的调整。现做现卖、不卖凉饼、剩饼是我们企业经营的宗旨)通过公司的指导和我们对公司经营理念的理解,今年我们的生意越来越好。李鼎峰馅饼不仅仅只是简单的口味好,服务更是让人赞不绝口,让人吃前有期待,吃后有回味。自调整以后,每天人流不息,只要烤出来馅饼,立即被抢购一空。以致许多人慕名而来,顾客都赞不绝口。这就是李鼎峰馅饼的魅力所在。把它称为美食是实至名归的。我们开店不只是为了买卖、顾客盈门,口碑相传也不仅仅是我们奋斗的目标,我们将在今后服务中,扩大视野,我们有信心去做好李鼎峰馅饼,让李鼎峰馅饼在美食领域发扬光大。

      最后我还要感谢我的叔叔婶婶,感谢他们一路上的支持与帮助。因为“鼎峰”,我的人生从此有了希望与未来,我定会珍惜“鼎峰”为我搭建的创业平台,实现自己的梦想。我也有信心将品牌做大做强,让李鼎峰馅饼在美食领域的长流中,写上我们兰州努力的一笔!

    兰州上水巷店:李曙

    2018年09月19日